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铝箔复合袋的定义及基本原理介绍!

时间:2022-06-21     作者:杭州科能新材料科技有限公司

  铝箔复合袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用的较少。

  主要作用是除氧,以有利于避免食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而铝箔复合袋就是运用这个原理,把袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。

铝箔复合袋

  真空除氧除了控制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是避免食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,铝箔复合袋除氧能避免食品变质,保持其色、香、味及营养价值。

  【杭州科能新材料】专业生产铝箔复合膜,铝箔复合袋,铝箔玻纤袋,铝箔包装袋,印刷膜,铝箔气泡隔热袋,铝箔纸隔热,vip真空阻隔膜,stp真空保温板,铝箔保温隔热袋等产品,具备保温隔热,防水防潮,抗拉抗静电,防氧化腐蚀,隔音环保,阻燃密封,耐高强度抽真空等多种功能.


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